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        那些位置很好的“隐形亏钱铺”,你避开了吗?

        Date:2019-08-21 13:58:15

        给餐厅选址的时候,大家都会有意识地去寻找那些位置好的铺面,比如人流量大、交通发达、年轻人多等等。但存在这样的一些商铺,它们的位置看上去不错,完全符合客流大、交通好等方面的要求去,而当你实际入驻就会发现,好像这些赚钱的要点都不灵验了,生意每况愈下,那是因为你选择到的,其实是“隐形亏钱铺”。

         

        客流大,但难以进入

         

        有的店铺对于顾客来说进入难度比较大,比如陷入底下或高于地面,想要进入需要走一段陡而窄的楼梯,这对于顾客的身体和心理都会造成不必要的压力?;姑坏冉晗?,顾客就会不自觉地绕着你的店走,生意能好才怪。

         

        客流大,但大多是“流水客”

         

        我们拿一个非常极端的例子来说,高速公路的车流量非常之大,假设在两旁允许开餐厅,那么你在这里做生意,能够赚钱吗?显然不能。就算这里允许停车吃饭,但在高速上跑车的人目的都非常明确——我要赶紧到达目的地。在路上哪怕有人开车速度慢了,他们都会狂按喇叭催促,在这样的情况下,想让他们静下心来吃饭,完全不可能。类似的,如果你把店开在银行旁边、办事机构旁边,每天人来人往看着热闹,但实际都是流水客,他们的目的都是办事,办完事就想赶紧走,不会想吃饭。


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        同行密度过大、竞争过强的地区

         

        优质的位置,不止你可以选择,你的同行同样可以选择。在入驻之前,你可能已经观察到了周边有很多同行在开店,但你可能不以为然,觉得只要这里的客群足够大,那么多个一家两家店,生意还是能做得起来。但能不能做起来,还要看同行的实力如何。假设对方是一家红遍全国的品牌连锁店,那么你想要跟它竞争,难度势必很大,在选址之前,如果你没有做好足够的准备,没有能拿得出手的核心优势,那么关门歇业也是早晚的事。


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